塑料大棚作為全盟今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，它的發(fā)展不僅了菜農(nóng)的生產(chǎn)條件，而且使本地蔬菜供應(yīng)狀況有很大的改觀，菜農(nóng)的經(jīng)濟收入提高，好的畝產(chǎn)值達2萬元以上，差的二三千元。
在這里我們以黃瓜為主，結(jié)合西紅柿種植對塑料大棚的管理做介紹，希望能給廣大菜農(nóng)有所幫助。
一、塑料大棚管理
根據(jù)本地區(qū)的氣象條件，一般在9月中旬扣膜，10月中旬可撤膜，管理的原則是：保住低溫度，限制高溫度，延長合適溫度。黃瓜低于12攝氏度根系停止生長，低于5攝氏度易受凍害，溫度應(yīng)保持在10攝氏度以上。
黃瓜最適溫度25—28攝氏度，不超過35攝氏度。盡可能使黃瓜生育最適溫度保持時間達到6—8小時，當(dāng)氣溫下降至20攝氏度時應(yīng)及時閉風(fēng)，天氣不好時可提早閉風(fēng)，當(dāng)氣溫降至15攝氏度時應(yīng)蓋草簾，遇到寒流可在17—18攝氏度時蓋草簾，蓋草簾的氣溫可回升2—3攝氏度，以后逐漸下降，白天保持在22—25攝氏度，夜間保持16—20攝氏度，下半夜10——16攝氏度。在災(zāi)害性天氣條件下，早晨短時間氣溫降至8攝氏度，甚至5攝氏度，黃瓜也不致于受害，但若低于5攝氏度，或較長時間低于10攝氏度，則會對黃瓜造成寒害，所以應(yīng)加溫室的保溫，要按設(shè)計要求建造溫室，及時補住溫室漏洞，溫室前口加防寒裙，遇強寒流等連陰天的災(zāi)害性天氣，還應(yīng)適當(dāng)補充加溫。
冬季地溫低是黃瓜生產(chǎn)的制約因素，因此，應(yīng)千方百計提高地溫。研究表明，地溫提高1攝氏度，則相當(dāng)氣溫提高2—3攝氏度的效果。所以在溫室前沿挖防寒溝，溫室內(nèi)鋪蓋地膜，且在冬季盡量減少流水，既使流水也應(yīng)事先將水進行預(yù)熱，防止過分降低地溫。
番茄：溫度30攝氏度，最適20—25攝氏度，6—10攝氏度。
茄子：溫度35攝氏度，最適25—30攝氏度，10攝氏度。
二、光照管理
延長采光時間，提高適光率，擴大利用范圍。塑料大棚冬季生產(chǎn)，增加光照是提高產(chǎn)量的重要措施。在溫度條件允許的情況下，盡可能延長光照時間。一般早晨陽光照出棚面上時應(yīng)立即揭開草簾見光。適用適光率高，保溫性能好的聚氯乙烯長壽無滴膜，并及時清掃灰塵，清潔膜面，增加適光率，盡可能增加光照強度。充分利用好直射光的同時，還要注意散射光的利用，進一步提高產(chǎn)量，采用地膜覆蓋，張掛反光幕等措施，都能增加棚內(nèi)光照。
三、施肥管理
施足基肥是基礎(chǔ)，追好三肥是關(guān)鍵，一清一渾不間斷，常噴微肥保葉片。進行日光溫室蔬菜生產(chǎn)，生產(chǎn)期長，需肥量大，應(yīng)一次施足基肥，一般每畝腐熟的肥5000公斤，餅肥200斤，三元復(fù)合肥75公斤，三分之二撒施，三分之一集中施用。大量施肥一方面做為肥料供蔬菜利用，另一方面經(jīng)微生物分解，施放大量二氧化碳，提高溫室二氧化碳的濃度達到增產(chǎn)的目的。在黃瓜產(chǎn)前瓜盛期進行三次大追肥，黃瓜根系又“怕肥”，因此，黃瓜的追肥應(yīng)是“少量多次”，在正常生長季節(jié)，是間隔一次水追一次肥，每次畝追施尿素不超過15公斤，達到一清一渾不間斷。嚴冬季節(jié)，由于控制灌水，所以追肥也應(yīng)看苗進行，對缺肥的植物給肥，不缺肥的不給肥，追肥多無法可將肥料化在水里澆灌，但要注意濃度，避免燒根。并根據(jù)生長情況及時噴施葉面微肥，有很好的增產(chǎn)效果。
四、水分管理
澆足定植水，少澆促秧水，多澆催瓜水。在造好底墑的基礎(chǔ)上，定植時要澆足定植水，定植緩苗后一般不澆水，干旱時只澆少水，澆水早了會造成瓜秧徒長，影響結(jié)瓜，嚴重時甚至坐不住瓜，而造成大量“化瓜”。只有到70—80％的瓜秧上根瓜坐住，長到15—16厘米長，瓜把變深綠色即“根瓜黑把”時才能淌點水。如果澆遲了影響瓜條生長，從而影響產(chǎn)量。在正常生長季節(jié)應(yīng)均勻澆水，使土壤有一個干干濕濕的過程，既滿足黃瓜對水分的需要，又土壤有良好的通氣狀態(tài)，直觀指標是在不蓋地的地方，地皮“發(fā)白”澆水，一般深冬期間每15天澆一次水，選晴暖的中午進行，澆水是用滴灌，如果條件達不到也是膜下暗灌。4月以后，天氣變暖，每7天左右 澆水一次，澆水還應(yīng)遵循“攻瓜不攻秧”的原則，即在摘瓜前澆水，不要在摘瓜后澆水。

五、空氣濕度和氣體成份的管理
塑料大棚通風(fēng)除調(diào)節(jié)濕度外，的是調(diào)節(jié)溫室內(nèi)空氣濕度和氣體成份。
由于薄膜有很好的性，在密閉的情況下，室內(nèi)空氣濕度經(jīng)常保持在飽和狀態(tài)，在嚴冬季節(jié)更是如此。這樣高的濕度是各種病害發(fā)生流行的良好環(huán)境，因此要通過放風(fēng)排溫來降低室內(nèi)的空氣濕度。即使在嚴冬季節(jié)，也要在不致使瓜秧受凍的情況下通風(fēng)，春秋季病害嚴重發(fā)生時更應(yīng)以考慮降濕為主放風(fēng)排濕，盡量使室內(nèi)空氣濕度控制在85％以下。
通風(fēng)還有調(diào)節(jié)氣體的作用，在密閉條件下，室內(nèi)的二氧化碳是嚴重缺乏的，因此應(yīng)通過換氣來保持室內(nèi)0．03％的正常二氧化碳濃度，滿足蔬菜生的需要。在溫室內(nèi)施放二氧化碳氣肥，具有很好的增產(chǎn)效果，一般在揭草簾后半小時開始施放二氧化碳，至通風(fēng)前半小時結(jié)束。施放的濃度可以達到 0．15％。
在施肥后塑料大棚內(nèi)會積聚氨氣，也應(yīng)通過換氣來排出氣體。
六、植株調(diào)整
早蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘葉要有限度，掐須要有力度。早蔓時，秧蔓要按“S”型早蔓，讓瓜蔓形成的弧度，旺長的瓜蔓彎曲的弧度大一些。當(dāng)北端長到1．7米高，南端長到棚頂時，進行落蔓，落蔓后要形成北高南低的梯度，以便地接受陽光。隨著瓜蔓的生長，下部病老葉應(yīng)及時摘除。但摘瓜下部應(yīng)留5—7片葉，每株有20—30片葉，整枝時側(cè)枝和雄花很小時就應(yīng)及時摘除，并及時掐掉卷須，減少養(yǎng)分消耗，同時，還要搞好病蟲害的防治。
（1）建設(shè)一個外有保溫保護層、內(nèi)有完整的防寒溝、磚包復(fù)合孔穴墻體、內(nèi)撐外壓、結(jié)構(gòu)合理、透光率高、增溫快、保溫性能良好的溫室設(shè)施，是溫室越冬栽培能否取得成功的條件。
（2）提高作物自身的抗逆性、和自我保護能力。作物自身能夠具有較強的抗寒、抗凍等抗逆性能，對于在溫室越冬栽培中，抵御冷害、凍害的發(fā)生具有的意義。

提高作物自身抗逆能力的方法有：
選用耐低溫、抗逆能強的品種。
西瓜種子催芽時進行低溫鍛煉，提高秧苗對低溫的適應(yīng)能力。
第三 用“天達－2116”灌根、涂莖、連續(xù)噴灑植株，提高西瓜植株自身的抗冷凍、耐低溫的能力。
（3）要起高壟畦栽培，增大土壤表面積，使土壤吸收熱量多，增溫快，土溫高，熱土層厚，蓄積熱量多。土溫高，不但有利于西瓜根系的發(fā)育、提高根系的活性、達到根深葉茂、生長健壯的目的。而且較高的土溫在夜間又能釋放較多的熱量，穩(wěn)定夜間溫度，減少冷害、凍害的發(fā)生，一般壟畦高度，應(yīng)達到25厘米左右。
（4）積覆蓋地膜，提高土壤的溫度，了土壤水分的蒸發(fā)，減少溫室熱量的損耗，提高和穩(wěn)定了溫室溫度。不但是降低室內(nèi)空氣濕度，減少病害發(fā)生的措施，而且還是提高和穩(wěn)定室內(nèi)溫度，維持熱量平衡，防止作物凍害的最措施之一。
（5）嚴密封閉，孔隙散熱。
（6）提高不透明覆蓋物的保溫質(zhì)量。限度地減少采光面的夜間散熱。
（7）點火加溫，盡力提高白天室內(nèi)溫度，

進入嚴冬季節(jié)以后植物越冬防凍的主要措施：
先從秋季控制施肥開始，特別是氮肥的施用量要少或不施，在花椒或核桃成熟期可以只施用磷鉀肥，或施用氮肥含量較少的復(fù)合肥料，這樣有利于冬芽飽滿，并能控制枝條徒長，避免新嫩枝在冬季受凍。
再就是于冬季初期在根基處填加防凍土層，待春季氣溫回升時再去除，并加強肥水管理，使其恢復(fù)生長。
有條件還可以在根基處用塑料薄膜覆蓋保溫，效果。
花椒樹由于有刺，并且無主干，所以不如核桃樹好管理，這里是指冬季涂白，涂白有利于樹體越冬，并能許多的越冬蟲卵，防治病蟲害效果良好，一舉多得。
另外，冬季還要防止地下水位升高造成凍害，一是需要及時挖壕溝排水，二是轉(zhuǎn)移栽植地。